Se realizaron varios talleres sobre Introducción a la Cocina Saludable. Estos estuvieron dirigidos por una bióloga Dra. Dora Barrionuevo, que desde hace muchos años se dedica a rescatar el valor nutricional de los alimentos a través del arte culinario. Un punto destacado a la hora de hablar de una buena nutrición es que "gastar mucho dinero no nos asegura una adecuada nutrición". El objetivo de este taller fue el de demostrar que la alimentación es una de las funciones que permite mantener, mejorar o empeorar nuestra calidad de vida y que se debe tener en cuenta la cantidad y calidad de los alimentos que se utilizan, la forma de combinarlos y prepararlos, así como el lugar, el tiempo y el número de ingestas que realizamos.
El propósito del taller fue el de iniciar a las alumnas en los principios de la educación alimentaria y el aprendizaje de preparar creativa y saludablemente los alimentos.
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